Rețetă de pâine fără gluten la cuptor, rețete ușoare și sănătoase
Pâine fără gluten în cuptor testată și aprobată
Pentru a vă face pâinea fără gluten la cuptor, utilizați rețeta de bază și lăsați aluatul să crească timp de 1 oră.
Descoperiți rețeta pentru pâine fără gluten la cuptor pe video:
Ingrediente și pași de pâine fără gluten la cuptor:
Făină fără gluten:
- 450 g amestec de făină fără gluten: depinde de tine să te joci cu diferitele făină fără gluten pe care îl aveți (50% făină de porumb/50% făină de orez –30% făină de lupin/70% făină de orez –40% făină de castane/60% făină de orez ...)
- 50 g amidon,
- 10g gumă guar sau gumă xantan (aproximativ 2 lingurițe de nivel).