Rețetă de pâine nedospită Supertoinette

Pâinea nedospită, trebuie să ne întoarcem la vremea lui Moise, este ieșirea poporului evreu din Egipt.

Rețetă ușoară Economic Timp total: 25 min Pregătire: 20 min Gătit: 5 min

Ingrediente

Reteta pentru 4 oameni

Rețetele de top din videoclip

Pregătirea

1. Adăugați sare în făina integrală, amesteca. Așezați făina în mixer sau frământător, adăugați jumătate din apă, puneți telul corespunzător.
   
2. Bate aluatul, adăugând treptat apă călduță, ar trebui să obțineți o mică minge lipicioasă. Făinați ușor suprafața de lucru, așezați aluatul care ar trebui să cântărească aproximativ 186 g.
   
3. Împărțiți aluatul în patru părți de aproximativ 80 de grame. Coborâți în patru felii în funcție de grosimea pe care o doriți de la 10 la 15 cm lățime.
   
4. O puteți găti timp de 3 până la 5 minute într-o tigaie, veți obține un aluat cu cercuri mai întunecate, un aluat mai moale sau la cuptor la 180 ° C, cu un aluat foarte crocant.
   

---