Rețetă de pâine plată EDEKA

Iată răspunsul la întrebarea: Ce fac când îmi vine pizza, dar nu vreau să stau mult în bucătărie? Rețeta noastră de pizza cu pâine plată este rapidă și ușor de preparat și promite plăcere mediteraneană!

pâine

  • 2 roșii de viță de vie de dimensiuni medii
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 șalote
  • 250 g dovlecei
  • 250 g vinete
  • 10 măslin, negru
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 150 ml de roșii strecurate
  • 1 lingură pastă de roșii
  • 1 vârf de zahăr
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper
  • 0,5 lingurițe sumac
  • 1 linguriță de oregano
  • 1 pâine plată mare
  • 200 g feta
  • niște frunze de salvie

Spălați roșiile, tăiați tulpina, tăiați cubulete. Curățați și tocați mărunt usturoiul și șalotele. Spălați dovleceii și vinetele, tăiați capetele și curățați-le în fâșii fine cu un cojitor. Scurge măslinele.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă, transpirați usturoiul și șalotii timp de 1-2 minute până când devin translucide. Se amestecă pasta de roșii, se adaugă piureul de roșii și roșiile tăiate cubulețe. Se fierbe timp de 5 minute la foc mediu.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade de aer circulant (220 de grade căldură sus/jos).

Condimentați sosul de roșii cu zahăr, sare, piper, sumac și oregano.

Tăiați pâinea lungă în 2 pâini plate mari. Așezați jumătățile de pâine plată pe foi de copt tapetate cu hârtie de copt și periați cu sos de roșii. Aranjați benzile de dovlecei și vinete pe pâinea plată, împărțiți măslinele uniform. Puneți câteva frunze de salvie deasupra. Zdrobiți feta și presărați pâinea plată.

Coaceți pizza pâine plată una după alta timp de 12-15 minute pe grătarul din mijlocul cuptorului.

Scoateți pizza, ornați cu busuioc proaspăt dacă doriți și serviți.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 45min 45min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten fără lactoză
  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 40min 40min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten
  • 30min 30min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 35min 35min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 45min 45min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten

Distracție pizza multiculturală: rețetă de pizza cu pâine plată

Pâinea plată este cea mai veche, cea mai cunoscută și cea mai populară pâine din istoria omenirii: în urmă cu mii de ani, egiptenii și sumerienii se bucurau de terci de cereale coapte în piatră în formă plată. Nu e de mirare că pâinile rotunde și plate se mănâncă în toată lumea în aceste zile.

Pâinea plată turcească este deosebit de cunoscută în Germania: spre deosebire de multe alte rețete, „pide” turcească este coaptă din aluat de drojdie și, prin urmare, este puțin mai groasă decât soiurile subțiri, cum ar fi araba chubz, chapati indian sau tortilla mexicană de porumb. Pâinea moale de aluat de drojdie pita sau pide nu este doar o garnitură de umplutură pentru toate mesele, ci și o bază bună pentru felurile principale.

Pâinea plată cu carne tocată, de exemplu, este o specialitate pe care toată lumea o cunoaște. Dar știți deja rețeta noastră pentru pizza cu pâine plată? Combinația de specialități orientale și italiene promite distracție culinară multiculturală și este la fel de ușoară pe cât de rapid se face: Luați o pâine plată, tăiați-o în jumătate și acoperiți părțile tăiate cu sos de roșii. Apoi, cele două jumătăți rotunde sunt acoperite cu diferite ingrediente, cum ar fi dovleceii, vinetele și măslinele. La cuptor, ornează și bucură-te! Și, în timp ce vă aflați, încercați pizza noastră turcească cu topping de feta, salată de salată și baie de iaurt.

Ideea noastră de rețetă oferă 1001 opțiuni de servire

Desigur, nu trebuie neapărat să utilizați ingredientele sugerate pentru rețeta noastră vegetariană de pizza cu pâine plată. Dimpotrivă: există cu greu limite la imaginație atunci când pregătești această gustare rapidă!

Fie vegetarian sau cu carne: de la pizza caprese cu mozzarella, roșii și busuioc până la varianta cu giroscop, ton sau carne tocată - adăugați pur și simplu propriile ingrediente personale preferate la alternativa de pizza necomplicată cu baza originală de aluat de drojdie.

Sau pur și simplu încercați rețeta noastră pentru cojile de pizza pentru o schimbare, în care cojile de susan ușoare și aerisite servesc drept aluat de pizza gata preparat. Vă puteți delecta și mai repede cu rețeta noastră de vinete prăjite, care, de altfel, este servită și cu pâine plată.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană