Reteta de pesto de balsam de lamaie ierburi de vara Elle Republic
Încă o dată am visat să adaug mai multe ierburi proaspete de vară la rețetele mele. Pesto este cel mai bun mod de a face asta. De data aceasta cu balsam de lămâie și busuioc. Cu nuci de caju și parmezan.
--> M-aș putea îndrăgosti de balsam de lămâie. O plantă atât de frumoasă! Și miroase atât de bine. Împreună cu busuiocul, o combinație excelentă pentru un pesto proaspăt de vară. Acest lucru se datorează și faptului că balsamul de lămâie este o rudă a mentei. Deși miroase a lămâie, nu ar trebui să vă așteptați la un gust de lămâie. Nu joacă un rol major în multe bucătării, dar cu siguranță face parte din repertoriu. Majoritatea oamenilor o cunosc ca pe o plantă medicinală. Atrage și albinele, ceea ce este bun pentru orice grădină.
Balsam de lămâie și frunze de busuioc
Vrei să afli mai multe despre balsam de lămâie? Are un efect calmant și ajută să facă față mai bine stresului. De asemenea, pot fi utilizate cu probleme de somn sau indigestie. De asemenea, stimulează pofta de mâncare. Și ajută femeile cu crampe menstruale cu un ceai făcut din frunzele lor. Pur și simplu turnați apă fierbinte peste câteva frunze într-o ceașcă și lăsați-o să se absoarbă. Întotdeauna las frunzele înăuntru când beau. Puteți încerca, de asemenea, ca un ceai cu gheață cu miere. Și asta are gust. Și ca o plantă, merge bine în fiecare salată. Aproape orice legumă este mulțumită de balsam de lămâie, la fel ca peștele sau puiul la grătar. De asemenea, merge bine cu panini sau cu cartofi copți în loc de unt. Și fanii supei ar trebui să încerce cu siguranță balsamul de lămâie în următoarea lor supă. Lista merge mult mai departe, de exemplu în risotto. Vă recomand să încercați fiecare fel de mâncare care vă place cu balsam de lămâie.
Paste cu pesto cu balsam de lamaie
Recomand veganilor să încerce această rețetă fără brânză. Încă are un gust grozav!