Rețetă de plăcintă cu gem

27 aprilie 2007

rețetă

Îți amintești când erai mic, plăcintele cu dulceață pe care mama ta le-ar putea să le facă sau să le cumpere? Ce se întâmplă dacă astăzi, datorită Cuisine AZ, ai putea reproduce această plăcintă? Desigur, nimic nu va înlocui o patiserie făcută de mama sa, dar vei avea ocazia să perpetuezi tradiția făcându-i pe copiii tăi să guste al tău! În plus, rețeta noastră de plăcintă cu gem este foarte ușor de realizat. Făină, unt, zahăr glazur, ouă, puțină sare și gem și gata! Gata pentru această nouă aventură fructată? Să mergem după plăcinta cu gem !

  • Pentru shortbread:
  • 300 g făină
  • 150g unt
  • 150 g zahăr glazură
  • 1 ou întreg
  • 1 gălbenuș de ou
  • 1 vârf de sare
  • Pentru garnitură:
  • 250 g gem de caise, zmeură sau afine
  • 1 gălbenuș de ou