Rețetă de porc la grătar Rețetă de porc la grătar - Marmiton
- Fel principal
- Fără gluten
- Carne fripta
- Carne
- Cotlete
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
kg farfurie cu coaste de porc
lingura de boia
lingura de curry
lingurita de harissa
linguri de ulei de măsline
ustensile
Pregătirea
- Se amestecă boiaua, curry, harissa și un praf de sare în ulei de măsline și suc de lămâie pentru a obține o cremă.
- Periați vasul de coaste pe ambele părți, cu 2 ore înainte de gătit.
- Gătitul are loc timp de 30 de minute la grătar, la foc de lemne sau la cuptorul încins.