Rețetă de prăjit d; Supertoinette mirosea

Descoperiți prăjirea acestor pești mici argintii cunoscuți ca miros.

Rețetă ușoară Economic Timp total: 32 min Pregătire: 25 min Gătit: 7 min

Ingrediente

Reteta pentru 2 persoane

Să pregătim mirosul. Folosind o foarfecă, deschideți peștele, goliți-l, spălați-l și ștergeți-l cu hârtie absorbantă.
Luați în considerare un recipient cu capac. Aranjați făina, apoi topiturile. Închideți capacul și agitați. Îndepărtați excesul de făină.
Încălziți baia de prăjit. Pregătește-ți baia de prăjit. Lasă-l să se încălzească. De îndată ce este fierbinte, aruncați în ea o bucată de pâine: dacă este înconjurată de bule mici, puteți începe să prăjiți.
Să începem să gătim. Scufundați topiturile în ulei fierbinte (175 până la 180 ° C) timp de câteva minute. Mirosul ar trebui să aibă o culoare aurie destul de pronunțată. Se scurge pe hârtie absorbantă, sare și piper. Prezentați topiturile într-un tufiș, garnisit cu pătrunjel și pene de lămâie.