Rețetă de pui cu conținut scăzut de grăsimi - Redactor pentru sănătate și nutriție

Îți place tot ce este prăjit sau prăjit, dar vrei să te descurci cât mai mult posibil în favoarea unei diete mai sănătoase? Apoi, avem o alternativă excelentă pentru dvs. - pui la cuptor cu marinată de iaurt și prăjitură cu fulgi de ovăz. Are un gust aproape la fel de bun ca la friteuza, dar are valori nutritive mult mai bune. Lista ingredientelor este ușor de gestionat:

  • 200 de grame de pui (preferabil file intern)
  • 100 de grame de iaurt natural
  • 50 de grame de fulgi de ovăz
  • 50 de grame de făină de spelt (de preferință cereale integrale)
  • Sare și piper + condimente după preferință (usturoiul, dulceața nobilă sau curry merg bine)

Singurul dezavantaj este că ar trebui să acordați aproximativ 2 ore pentru această rețetă. Dar merită în orice caz. Pentru a-l pregăti, procedați astfel:

redactor

Mai întâi vă pregătiți marinada. Adăugați iaurtul natural în orice castron și condimentați-l cu o jumătate de linguriță de sare și puțin piper. În funcție de gustul dvs., puteți, desigur, să adăugați și condimentele preferate. Acum adăugați puiul, amestecați totul bine și lăsați marinata să se înmoaie în frigider cel puțin o oră.

Apoi, puteți pregăti două boluri puțin adânci cu făină și fulgi de ovăz. Dacă preferați o coacere fină, puteți măcina pe scurt fulgii de ovăz în mixer.

Înainte de a scoate puiul din frigider, puteți preîncălzi cuptorul - fie prin convecție la 180 de grade, fie căldură superioară și inferioară la 200 de grade.

De îndată ce marinada este bine absorbită, rulați puiul mai întâi în făină, apoi din nou în marinată și, în cele din urmă, în fulgi de ovăz.

În ultimul pas, puiul este introdus la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.

Concluzia este că obțineți o masă completă, cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă este necesar, puteți prepara și o garnitură separată. Favoritele noastre absolute sunt pene de cartofi de casă.

Pui la cuptor cu fulgi de ovăz - valorile nutriționale

Valorile nutriționale sunt cu adevărat excelente. Sunteți sărac în calorii, bogat în proteine, moderat în carbohidrați și cu greu grăsimi:

  • Calorii: 490
  • Proteine: 58 grame
  • Glucide: 43 grame
  • Grăsime: 7 grame

Vă mulțumim dragă prietenă sportivă pentru că ați citit articolul nostru până la capăt. Apropo, pe blogul nostru veți găsi nu numai rețete, ci și articole interesante pe teme de construcție musculară, nutriție sănătoasă și scădere în greutate. Uită-te!;)