Rețetă de pui cu semințe de coriandru și muștar

O rețetă de pui de casă de Félicia

coriandru

Timp de preparare: 45 de minute

Timp de gătit: 27 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

4 Coapse de pui 1 C. Lingură ulei de măsline 2 Eșalote tocate mărunt 1 C. Linguri semințe de muștar 1 C. Linguriță semințe de coriandru 1/8 Litru de vin alb uscat 1/8 De litru de apă 1 C. Linguriță de jeleu de coacăze 1 C. O lingură de frunze proaspete de coriandru tocate

Pregătire:

Uscați bine puiul și frecați-l cu sare și piper. Puteți sau nu să îndepărtați pielea.