Rețetă de ruladă de foietaj cu cremă de patiserie
O rețetă de foietaj foarte ușoară de lyly59
Timp de preparare: 30 minute
Timp de gătit: 15 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (4 persoane):
1 foietaj
Cremă:
1/2 L de lapte
45 G pulbere imperială (Preparat pentru cremă și cremă)
75 G zahăr tos

Câteva zmeură și zahăr glazur (decor)
1 rulou gol de sopalin și folie de aluminiu
Pregătire:
Desfășurați aluatul și tăiați benzi late de 3 cm.
Înfășurați rola goală de aluminiu. Și înfășurați peste 2 benzi (1 mare și 1 mică) suprapunându-le.
Scoateți sulul (păstrați aluminiul pe aluat). Faceți același lucru și pentru restul de aluat. Așezați cele 4 rulouri de paste pe hârtie pergament. Periați-le cu lapte.