Rețetă de salam de biscuiți cu ciocolată

Acest tort îmi amintește de amintirile bune din copilărie:)

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: medie

Ingrediente (8 persoane):

Pentru compoziția albă: 120 g fursecuri (Petits Beurre sau McVitie's) 2 linguri de lapte 50 g unt 100 g ciocolată albă 1 ou 25 g pulbere de nucă de cocos
Pentru compoziția maro: 300 g fursecuri (Petits Beurre sau McVitie's) 2 linguri de lapte 50 g ciocolată neagră 150 g ciocolată cu lapte 50 g unt 1 ou 1 lingură de rom (opțional) zahăr glazură pentru decor

biscuiți

Pregătire:

În Italia unde se numește Salame di (al) cioccolato sau Dolce Salame, în Portugalia Salame de Chocolaté, în Franța Saucisson au chocolat. Este un cutie foarte popular în Europa nu numai pe tot parcursul anului, ci mai ales în timpul sezonului de vacanță, când este bucuria tinerilor și a bătrânilor.

Există multe rețete, am făcut o variantă în 2 culori. Nu este o rețetă dificilă, chiar foarte ușoară la prima vedere. Cu toate acestea, necesită o bună organizare, răbdare și măiestrie. M-am inspirat dintr-o adevărată rețetă românească.