Rețetă de salată crocantă cu două ciuperci - bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Producție
- Timp de preparare: 20 min
- Timp de gătit: 5 min
- Dificultate: Foarte ușor
- Tipul de fel de mâncare: Starter
- Calorii/persoană: 441
Ingrediente
- 100 g ciuperci nasture
- 100 g ciuperci porcini
- 1 cățel de usturoi
- 30g unt
- 45 g crutoane de pâine
- 2 linguri de ulei de porumb
- 2 linguri de ulei de nucă
- 200 g mesclun
- 1 linguriță de muștar tare
- 60 g alune mărunțite
- 10 crenguțe de pătrunjel
- 60 g nuci de pin
- Sare piper
- 2 linguri de oțet de mere