Rețetă de salată de broccoli supertoinette

O salată ușoară și colorată de broccoli!

Rețetă ușoară Economic Timp total: 15 min Pregătire: 15 min

Ingrediente

Reteta pentru 5 oameni

Vinetă de șalot 110 g broccoli 100 g ciuperci nasture 260 g ardei gras roșu 50 g șuncă albă 150 g roșii cherry colorate

Rețetele de top din videoclip

Pregătirea

1. Spălați ardeiul roșu sub apă rece, apoi se îndepărtează părțile albe și semințele, se spală a doua oară sub apă rece, se scurge, se taie în benzi subțiri.
   
2. Spălați roșiile cherry sub apă rece, tăiați șunca în fâșii. Curățați ciupercile, tăiați-le în fâșii, adăugați suc de lămâie, scurgeți-le. Pregătiți vinaigreta.
   
3. Sortați, spălați broccoli sub apă rece, îndepărtați frunzele verzi, părțile maronii din jurul miezului. Tăiați miezul. Desprindeți buchetele mici.
   
4. Într-o farfurie mare de servire, puneți puțină broccoli, ciuperci, ardei, șuncă, roșii cherry, așezați toate ingredientele, presărați cu oțet.
   

---