Rețetă de salată de ficat de pui dulce și sărat

Salată superbă, completată cu delicioase - italmo

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

Pentru 2 persoane: 300g ficat de pui confiat 2 kiwi 1 măr 2 cartofi raclette 10 struguri proaspeți 10 roșii cherry 1 mână mică de afine 1 ceapă roșie tocată 2 mână mare de salată de salată 1 amestec de semințe de salată 2 linguri oțet de zmeură
Pentru sosul de salată: 1 lingură iaurt grecesc 1 lingură muștar de modă veche 1 lingură miere 1 lingură oțet de smochine 1 lingură ulei de măsline

Salată ficat

Pregătire:

1/Gatiti cartofii cu pielea in apa fierbinte pana cand sunt foarte fragede. Clătiți-l cu apă rece. Carte.