Rețetă de salată de quinoa roșie cu proteine Le Devoir
Treaba
O altă versiune a salatei mele de quinoa, care poate fi păstrată trei sau patru zile la frigider. Acesta este un fel de mâncare plin de superalimente, foarte simplu și vegetarian, de păstrat !
Ingrediente
- 4 căni de quinoa roșie gătită
- 1 cană cub de lapte de oaie feta
- 1 cană de nuci, prăjite și tăiate în bucăți mari
- 3 cepe verzi, feliate subțire
- 1 cană de afine uscate
- 1 avocado, tăiat cubulețe
- Suc de o lămâie
- ½ cană pătrunjel proaspăt tocat
- ½ cană busuioc proaspăt tocat
- Ulei de măsline sau ulei de semințe de struguri