Reteta de salata fermier EDEKA

O garnitură picantă pentru carne și pește: rețetă de salată a fermierului Morcovi proaspeți, țelină și praz în maioneză picantă, acestea sunt ingredientele salatei clasice a fermierului. Salata noastră în stil fermier are scoruri cu salată crocantă și file de piept de pui.

salata

  • Pentru salată:
  • 1 cap de salată
  • 1 lingură de nuci de pin
  • 250 g file de piept de pui
  • 2 cepe, roșii
  • 2 linguri de ulei de rapiță, presat la rece
  • 1,5 cani bulion de legume
  • 2 linguri Balsamico di Balsamico
  • 5 roșii cocktail
  • 1 mana de busuioc
  • Ardei, grosier
  • 20 g parmezan

Tăiați frunzele de salată în bucăți de mușcătură. Aranjați într-un castron mare pentru salate sau pe farfurii de salată.

Prajiti nuci de pin fara ulei intr-o craticioara la foc mic. Feliați ceapa în inele fine și prăjiți-le în ulei timp de 2 minute, adăugați feliile de carne și prăjiți-le până se rumenesc.

Deglazați carnea cu bulionul de legume și oțetul balsamic și lăsați-o să stea 5 minute, acoperită. Se întinde carnea peste salată.

Înjumătățiți roșiile și presărați-le împreună cu busuiocul și nucile de pin, stropiți cu încă o lingură de ulei și piper. Feliați parmezanul și presărați chipsurile peste el și serviți-le cu rulouri.

Încercați, de asemenea, rețeta noastră Coleslaw și Surf & Turf suculent sau inspirați-vă din rețetele noastre americane. Descoperă și rețetele noastre versatile de soia!

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 40min 40min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten
  • 30min 30min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 55min 55min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten

Rețetă de salată a fermierului - cu și fără maioneză

Salata fermierului constă în mod tradițional din legume crude cu maioneză - așa are gust ca acompaniament la carne, cârnați și pește. În zona limbii anglo-americane, salata cremoasă este, de asemenea, cunoscută sub numele de salată de varză și este adesea servită cu burgeri sau cu un grătar. În rețeta noastră de Coleslaw, varza albă rasă fină este componenta principală și este rotunjită cu morcovi și un pansament din maioneză și hrean.

Preparat în stil fermier - ingrediente proaspete pentru salata ta Salatele în stil fermier sunt, de asemenea, pregătite cu salate crocante de frunze, file de piept de pui fraged și parmezan picant. Apoi puteți pune împreună o salată mixtă după cum doriți: Rețeta noastră de castron de salată include legume proaspete, precum și cuscus de umplere și este perfectă ca fel principal echilibrat. Dacă doriți să mâncați puțin mai puține calorii, rețetele de salate de fermieri cu conținut scăzut de carbohidrați sunt foarte potrivite; lăsați-vă inspirați de „Rețete fără carbohidrați: subțiri cu proteine” speciale!

Bacsis: De asemenea, puteți economisi calorii cu salata clasică a fermierului. Pur și simplu înlocuiți toată sau o parte din maioneză cu iaurt ușor, pe care îl condimentați cu sare, piper, oțet și pudră de muștar.

Idei pentru pansamente și toppinguri - rețetă de salată a fermierului

Aveți o alegere liberă atunci când vine vorba de îmbrăcăminte pentru salatele de legume crude în stil fermier. În rețeta pentru salata noastră de fenicul și portocale de sânge, vinaigreta este completată cu ardei iute, ceapă de primăvară și boia de ardei. Iubitorii mai multor arome își vor câștiga banii cu salată cu trei sosuri: ouă, ierburi și portocale rafinează aici diferitele vinaigrete. Salata noastră de vară cu flori este, de asemenea, o rețetă sofisticată de salată a fermierilor. Smochinele feliate și florile comestibile decorează și condimentează aici frunze de salată și castraveți.

** Sfaturi: ** În plus față de flori, nuci de pin, felii de ou, cuburi de brânză, crutoane, fâșii de tofu crocante, nuci, bucăți de fructe sau ciuperci la cuptor pot servi ca toppinguri gustoase pentru salatele dvs. de fermier.

Păstrați salata fermierului O salată de fermier cu maioneză face, de asemenea, o tartă delicioasă, pe care ar trebui să o păstrați întotdeauna la frigider. Apoi poate fi păstrat într-un recipient sigilat timp de până la o săptămână. Dacă marinada devine prea subțire, poate fi îngroșată cu puțină gumă de guar sau de salcâm.

Bacsis: Veganii pot face o maioneză fără ouă cu lapte de soia.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană