Rețetă de slăbire a trufelor de ciocolată

trufelor

Chiar dacă trufele noastre sunt ușurate la maxim, ele rămân în continuare bogate în calorii și, prin urmare, trebuie rezervate pentru ocazii speciale! Valoare calorică pentru 1 persoană: 375 kcal

Ingrediente: 20 Pers.

  • 300 g de ciocolată neagră 64%
  • 100 g unt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 2 galbenusuri de ou
  • 125 g zahăr glazură
  • 1 C. de lapte degresat
  • 4 cl de smântână lichidă ușoară
  • Pudră de cacao

Pregătire:

  • Preparare 10 min
  • Gătit 10 min
  • Odihna 2 ore

  • Spargeți ciocolata în bucăți mici într-o cratiță.

    Se adaugă laptele și se topește la foc mic. Se amestecă cu o spatulă de lemn pentru a obține o pastă netedă.

    Apoi adăugați untul în bucăți, amestecând.