Rețetă de slăbire Marshmallow, vată de zahăr ... Dulciurile copilăriei noastre Femeia actuală MAG -

Îmi plac merele

Este foarte solicitat de Ziua Îndrăgostiților, deoarece este în sine o declarație. O soartă surprinzătoare când știm că mărul dragostei a fost creat involuntar de un bucătar american de patiserie. Crăciunul 1908, în Newark, pe coasta de est. William Kolb se distrează, în spatele magazinului său, scufundând un măr într-un castron cu zahăr de scorțișoară. Sedus de rezultat, așezați-l în vitrina. Succes imediat. Apple Caramel a debutat la spectacole în New York City. Importat în Franța, este mai bine cunoscut sub numele de măr al iubirii. Poate cu referire la fructul interzis sau farmecul inimii arzătoare.

rețetă

Roudoudou

Numele său nu va fi uitat, deoarece părea să provină din imaginația unui copil. Și chiar și cei care nu l-au lins niciodată l-au cântat datorită lui Gagnant Mistral de Renaud: „Și adevăratul tip dur care ne-a tăiat buzele și și-a dat drumul dinților ...” Rețeta este extrem de simplă: zahăr gătit parfumat, adesea caramelizat, inițial turnat într-o cutie, mai târziu într-o coajă reală și acum într-o coajă de plastic. Astăzi, dulceața, care evocă o vacanță la malul mării, este mai puțin apreciată decât în ​​zilele cântăreței baby boom.

Bezea

Această plantă medicinală purpurie a fost folosită inițial pentru combaterea tusei. Tratamentul a constat din extracte din rădăcină, zahăr și albușuri. În secolul al XIX-lea, gelatina a înlocuit legumele, dar preparatul și-a păstrat numele. Și, în 1948, această cofetărie a devenit industrializată: americanul Alex Doumak a brevetat un proces de extracție care permite aluatul să fie produs sub formă de cilindri lungi gata de tăiat. Astăzi, regina focurilor americane poate fi făcută mult mai rafinată, aromată cu căpșuni-busuioc, yuzu și chiar vegane.