Rețetă de slăbit - Brioche des Rois Maigrir 2000
O brioșă delicioasă fără unt, ușoară și ușor de digerat.
Ușor de făcut manual sau cu un aparat de pâine, veți uimi familia, prietenii și colegii !
Pentru amatori, găsiți și rețeta noastră de tort rege.
Autor: Echipa Lean 2000.
Informație practică
Ingrediente
180 ml de lapte, 14g de drojdie proaspătă de brutar (1/3 din cub pentru a evita cântărirea) sau drojdie de brutar liofilizată (vezi dozajul indicat de producător), 3 linguri. la s. ulei, 2 linguri. la s. apă de floare de portocal, 350 g făină, 1/2 linguriță (mică) sare, 3 linguri. la s. de zahăr, 1 ou, 100 până la 150 g de fructe uscate. și un bob.
Sugestii de rețetă de slăbit
Planificați o coroană de flori în ianuarie. sau lumânări pentru o zi de naștere restul anului !
O puteți personaliza cu stafide, fructe confiate, migdale, chipsuri de ciocolată.
Pregătirea rețetei
La aparatul de pâine:
- Puneți în castronul fabricii de pâine, în ordine: drojdia de brutar dizolvată în lapte, ulei, apă din floare de portocal, făină, sare, zahăr, fructe uscate și oul.
- Folosiți programul „aluat de pizza” (aproximativ 1h30) pentru a putea coace la cuptor într-o coroană.