Rețetă de slăbit - Fritere de flori de salcâm

Acest desert înflorit combină plăcerea de a culege și a descoperi aroma florilor în bucătărie.

Versiunea Lean 2000: fără gătit în ulei, dar într-o tigaie fără grăsime. O rețetă ușoară și sănătoasă, prin urmare, ideală pentru o gustare bună după o plimbare în pădure cu copiii.

flori

Informație practică

Ingrediente

Aluat: 200 g făină, 2 ouă, 200 ml lapte, 20 g zahăr, 1 vârf de sare.

Flori de salcâm: alege un salcâm în pădure, departe de un drum aglomerat! Alegeți ciorchinii de flori. Aveți grijă ca înflorirea să nu fie prea avansată (florile trebuie să rămână bine atașate de ciorchine, vor avea o rezistență mai bună la gătit).

Sugestii de rețetă de slăbit

- Dacă aluatul este prea gros și nu acoperă ciorchinele de flori, adăugați puțină apă.