Rețetă de slăbit - La chorba

Chorba este o supă tradițională mâncată de oameni de credință musulmană la cină în timpul Ramadanului. Bazat pe carne și alimente amidon, este cu adevărat consistent și gustos. Există multe variante ale acestei rețete, iată una, refăcută de echipa Lean 2000 pentru a oferi mai multe legume, mai puține grăsimi și a o face un fel de mâncare cu adevărat completă.

slăbit

Informație practică

Ingrediente

200 g carne slabă (ex: pui fără piele, pulpă de miel degresată etc.), 1/2 pahar de naut (pre-înmuiat peste noapte), 1/2 ceapă, 1 cățel de usturoi (opțional), 1 linguriță. la c. ulei de măsline, 300 g de legume la alegere (morcovi, dovlecei, praz etc.), 1,5 linguri. la s. pastă de roșii, 1 tulpină de țelină, 1/2 legătură de pătrunjel sau coriandru proaspăt, 1/2 linguriță. la c. sare, piper, 1 lingură. la c. harissa (opțional), 1/2 băț de scorțișoară (opțional), 1/2 pahar de bulgur (sau limbi de pasăre).