Rețetă de slăbit - Pui crocant, broccoli și cremă de brânză

O rețetă originală, simplă și eficientă pentru o cină ușoară sau un aperitiv.

Informație practică

Ingrediente

200 g de pui (file, escalope, aiguillette), 200 g de flori de broccoli, 40 g de brânză proaspătă (cum ar fi brânză de capră proaspătă, brânză pătrată proaspătă sau tartin de brânză), 4 foi de patiserie din cărămidă, 1/2 linguriță. la s. tamari sau shoyu (sos de soia), 1/2 linguriță. la s. miere lichidă, puțin lapte, sare (opțional pentru că patiseria filo și shoyu sunt deja sărate), piper.

Video

Sugestii de rețetă de slăbit

Această rețetă vă este adusă de Fanny Lasbouygues, dietetician în Puy L'Evêque.

În absența tamari, puteți folosi 1/2 linguriță. la c. oțet și un praf de sare.

Pentru a condimenta vasul și pentru un pic mai mult exotism, puteți adăuga coriandru proaspăt !

Ca acompaniament la o supă sau o salată, aceste crocante vor fi perfecte pentru o cină ușoară. Pentru alte idei de mâncare crocantă, încercați cărămizi de pui cu fructe uscate sau chifle de primăvară.

---