Rețetă de slăbit - Salată de varză crocantă

Salată de iarnă gustoasă, colorată și crocantă! Varza este foarte economică, se depozitează foarte bine și are o mare valoare nutrițională.

crocantă

Informație practică

Ingrediente

1/4 până la 1/2 de varză albă (sau roșie) în funcție de mărime, 1 șalotă frumoasă, 1 cutie mică de varză de fasole (fasole mung) sau o mână de muguri proaspeți, 4 linguri. sos (amestec de uleiuri, oțet de cidru, muștar de modă veche, piper, sare), 1/2 mână de stafide, 1/2 mână de migdale tăiate, pătrunjel (sau coriandru sau chervil).