Rețetă de slăbit Sashimi - Marie France, revista pentru femei

Descoperiți rețeta noastră de sashimi direct din Japonia.

slăbit

Ingrediente pentru 4 persoane):

- File de somon

- Un cuțit foarte ascuțit

Pregătire:

Alegerea peștilor:

Ochii trebuie să fie strălucitori, iar branhiile stacojii. Ochi palizi și miros puternic de evitat.

Ton și somon:

se mănâncă în felii groase.

Tăiați fileul în bucăți mici.

Apoi tăiați feliile.

Bara:

Mănâncă în felii subțiri.

Fileul de bob de mare are o suprafață și grosime mult mai mici decât tonul și somonul.