Rețetă de slăbit - Supă de legume

slăbit

Informație practică

Ingrediente

Legume de bază: 1 praz întreg (sau 2 verde praz), 1 cartof mare, 2 până la 4 morcovi

Legume opționale: 1 până la 2 napi, tulpină de țelină (sau țelină), roșii, rutabagas, dovlecei, păstârnac, dovlecei, ceapă, varză, ridiche neagră .

Pentru o supă economică: utilizați părțile de legume pe care le aruncați de obicei: blaturi de ridiche sau morcov (dacă sunt organice), inima conopidei, broccoli sau varză romanesco, frunzele exterioare ale salatelor sau varza verde, tulpini de fenicul (în ele). inele subțiri, altfel vor exista „fire”).

Puțină sare, piper și patrunjel (opțional)

Sugestii de rețetă de slăbit

- Puteți garni supa cu puțină brânză rasă, lapte și/sau puțină smântână,