Rețetă de slăbit - Tort de iarnă cu dovleac
O variantă foarte moale de tort de dovleac, stafide sau ciocolată !

Informație practică
Ingrediente
500g de dovleac, curățat și tocat aproximativ din, 4 ouă, 200g făină, 85g zahăr, 1 plic de drojdie, 1 linguriță de scorțișoară, 85g struguri uscați, un pahar mic de suc de portocale.
Varianta de ciocolată: înlocuiți stafidele și sucul de portocale cu 120 g de ciocolată de desert (70% cacao).
Sugestii de rețetă de slăbit
Varianta moale de dovleac-ciocolată:
- Înlocuiți stafidele înmuiate în suc de portocale cu 120g de ciocolată de desert.
- Tăiați pătrățelele de ciocolată în 4,
- Urmați același protocol ca înainte. La final, pentru o aromă de „toată ciocolata”, încorporați dovleacul fierbinte în aluat apoi ciocolata tăiată în bucăți, pentru un efect de „ciocolată”, lăsați dovleacul să se răcească înainte de a-l încorpora.