Rețetă de slăbit - Varză albă cu curry

Iată o rețetă simplă și originală care scoate la iveală gustul varzei albe fierte.

Informație practică

Ingrediente

1 varză albă, 2 cepe, 1/2 lingură ulei de măsline, 2 linguri curry, sare.

Sugestii de rețetă de slăbit

Acest fel de mâncare poate însoți peștele sau carnea albă.

Pregătirea rețetei

- Feliați varza și ceapa.

- Rumeniti varza si ceapa in ulei de masline. Gatiti cateva minute.

- Se adaugă curry și se amestecă.

- Se toarnă 1 pahar mic de apă, se sare ușor și se fierbe, acoperit, timp de 15-20 de minute până când varza este moale.

Dovlecei cu curry și parmezan

Rețetă drăguță care poate însoți atât păsările de curte, cât și peștele. Foarte ușor de făcut și foarte gustos.

Feniculul se sfărâmă

Un mod original de a găti fenicul cu o crumble crocantă.

Risotto de sparanghel

Un fel de mâncare de făcut din primele zile fine și întoarcerea sparanghelului verde !

Cardoons à la provençale - Cardon al supei mari de Crăciun

În mod tradițional, cardonul este unul dintre felurile de mâncare servite în timpul „cinei mari” în ajunul Crăciunului din Provence. Această rețetă este una dintre variantele preparatului provensal preparat în familia mea. Cardoon este din familia anghinare, iar gustul său este similar. Această legumă este folosită și în specialitățile culinare lyoneze.

---