Reteta de smoothie de rosii cu coaja de; portocaliu - Marie Claire

rosii

Adaugă la favorite Jean-Claude Amiel

Informație practică

  • Numărul de persoane 4
  • Timp de preparare 15 minute
  • Timp de gătit 15 minute
  • Grad de dificultate Ușor
  • Cost ieftin

Ingrediente

  • 300 g roșii
  • 1 portocală organică
  • 3 iaurturi simple agitate
  • 50 g zahăr
  • 1 lingură. linguri de ulei de măsline
  • Ardei speleta
  • sare

Pași

  1. Luați coaja de portocală și stoarceți fructele (rezervați sucul). Tăiați coaja în mici bețișoare fine. Puneți-le într-o cratiță cu 15 cl de apă și zahărul și fierbeți timp de aproximativ 15 min.
  2. Scurgeți coaja și lăsați-o să se răcească. Fierbeți roșiile timp de 10 secunde pentru a le curăța mai ușor. Tăiați-le în bucăți, eliminând cât mai multe semințe și puneți-le într-un blender cu iaurturi, suc de portocale, un vârf de chili și un vârf de sare.
  3. Se amestecă pentru a obține o consistență lină. Rezervati la frigider pana cand sunt gata de servit. Se toarnă smoothie-ul în pahare înalte, se presară cu coajă de portocală confiată și se servește cu paie.