Mănâncă fără gluten La ce bun este noua tendință dietetică a vedetelor
Ce diete nebunești nu au făcut vedetele de la Hollywood? Ei alimentează cu alimente pentru bebeluși, alăptează struguri congelați. Oricine se străduiește să obțină corpul perfect la Hollywood este în regulă cu orice mijloace de a deveni subțire. Acum noua tendință a dietei: nutriția fără gluten! Vedete precum Gwyneth Paltrow sau Anne Hathaway jură. BILD.de a aruncat o privire mai atentă asupra dietei.
Seria de diete
Cunoașterea te face slabă! Marele test de dietă critică
Seria de diete partea 2 La ce bun este dieta lunară, alimentele crude și Co.?
Testul de dietă partea 3 cu conținut scăzut de grăsimi, metoda BCM - ce rost are?
citește și
În test, care este rostul dietei cu oțet de mere?
citește și
Testul de dietă partea 4 Dieta cu ciocolată, dieta cu cip, FDH - care este rostul?
citește și
„Miracle Drink” Aspire Această limonadă arde 200 de calorii
Melanie M. relatează „Am slăbit 40 de kilograme din cauza unei trupe gastrice”
Zece sfaturi subțiri în sezonul de Crăciun
Noi studii De ce un corp sănătos are nevoie de grăsime
Pierderea în greutate Elf chei pentru figura de vis
Banii din plastic capcană grăsime Dacă vrei să slăbești, trebuie să plătești în numerar
Ce este oricum glutenul?
Glutenul este o proteină care, combinată cu apă, se transformă în proteine lipicioase. Această proteină asigură că pâinea capătă fermitatea „lipicioasă”. Dacă albușul ar lipsi în timpul coacerii, produsele din pâine ar fi uscate în praf.
Unde apare glutenul?
Glutenul este conținut în: pâine, produse de patiserie, prăjituri, făină. Paste, băuturi cu malț etc. Cu toate acestea, glutenul se poate ascunde și „perfid” în următoarele alimente: fulgi de porumb, mese gata, ketchup sau ciocolată.
Ce este o dietă fără gluten?
Cu această dietă, evitați complet alimentele care conțin gluten. Apropo: Dacă aruncați o privire mai atentă asupra dietei, cu greu puteți vedea diferențe faimoasei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Pentru că cei care nu fac pâine și paste evită nu numai glutenul, ci și carbohidrații.
Am un simptom de carență dacă merg fără gluten?
Pot apărea simptome de deficiență, se poate dezvolta o deficiență de fier. Aportul de vitamine D și K poate fi, de asemenea, foarte redus. Cu toate acestea, acest lucru poate fi evitat cu un supliment nutritiv. Unii oameni nu pot tolera în mod natural glutenul. Această boală se numește boală celiacă și se manifestă prin dureri abdominale și diaree.
Ce alimente pot consuma după o dietă fără gluten?
Orezul, porumbul, cartofii, fructele și legumele nu conțin gluten.
Pericol: Dieta este în prezent marele succes la Hollywood, dar este privită și în mod critic. Expertul în nutriție Sven-David Müller spune: „O astfel de dietă este o prostie completă! Este greșit din punct de vedere moral să dezvoltăm o tendință de dietă după o boală (boala celiacă). Ar trebui să evitați glutenul numai dacă sunteți alergic la acesta. Și nici cu această dietă nu slăbești! "