Rețetă de sos de ciuperci Coup de Pouce

Fotograf: Adobe Stock

rețetă

Această rețetă face parte, de asemenea, din fișiere:
  • Preparare 15 minute
  • Gătit 15 minute
  • Porție (i) 1 porție

Ingrediente

  • 1 lingura de unt
  • 1 ceapă franceză, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati marunt
  • 2 cesti de ciuperci mixte (ciuperci de cafea, shiitake si ciuperci de stridii), feliate
  • 1/2 cană de vin alb uscat
  • 1/2 cană 35% smântână
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper negru proaspăt măcinat
  • 1 lingura de patrunjel proaspat, tocat

Valori nutriționale La 1/4 cană (60 ml) de sos

  • Fibra 1 g
  • Sodiu 27 mg
  • Proteine ​​1 g
  • Calorii 94
  • Grăsime totală 8 g
  • Colesterol 26 mg
  • Grăsimi saturate 5 g
  • Glucide totale 3 g