Rețetă de soufflés cu dietă de dovleac și brânză

soufflés

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 1 kg de dovlecei
  • 4 ouă
  • 30 g de Gruyere ușor ras
  • 2 linguri de usturoi cu conținut scăzut de grăsimi și brânză de ierburi fine
  • ¼ linguriță de nucșoară
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 10 min
  • Gătit: 40 min

Preîncălziți cuptorul la 210 ° C.

Spălați dovleceii, curățați-i și tăiați-i în bucăți. Aburiti-le 5 minute, apoi scurgeti-le si lasati-le sa se raceasca.