Reteta de sparanghel glazurat cu vafe de cartofi MANCA MAI SMARTER

Sparanghel glazurat cu vafe de cartofi - nu este nevoie de sos: legume aruncate în unt cu produse de patiserie sărate

sparanghel

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

O porție asigură 50% din necesarul zilnic de potasiu și vitaminele E și C. O cantitate optimă de minerale are un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale. Cele două vitamine sunt protectoare celulare deoarece neutralizează radicalii liberi dăunători din organism.


Vasul conține un sfert din cantitatea recomandată de fibre pe care ar trebui să o consumăm în timpul zilei. Puteți crește conținutul și mai mult dacă utilizați făină integrală pentru aluat de vafe; apoi se amestecă 1 lingură de apă minerală.
La porc și, prin urmare, și la șuncă, este conținut acidul arahidonic care promovează inflamația. Dacă doriți să renunțați la acest lucru, înlocuiți șunca cu somon, care aduce în joc acizii grași omega-3.