Rețetă de sufle de morcovi și șuncă

De Olivia K. · Publicat vineri 14 octombrie 2016 la 14:04 | Cu

Cunoașteți sufleul, această specialitate franceză cunoscută pentru rețeta sa pe bază de ouă și sos beșamel? Știți că există multe variante ale acestui mare clasic al gastronomiei franceze: astăzi, răsfățați-vă cu această rețetă gourmet și pur și simplu captivantă de morcov și șuncă de șuncă !

Pentru a vă face sufleul de morcovi și șuncă acasă, urmați pașii din rețetă, de mai jos:

Pentru patru persoane.Timp de preparare: 25 minute.Timp de gătit: 25 de minute.

- 4 morcovi.
- 100 g de sunca.
- 25 cl de lapte.
- 30 g făină.
- 6 ouă.
- 30 g de brânză rasă
- 30g unt.
- Sare si piper.
- Ketchup.

1. Tăiați șunca cubulețe. Carte.

2. Spălați-vă morcovii și coajați-i. Taie-le felii și gătește-le într-o cratiță umplută cu apă sărată timp de aproximativ 20 de minute.

---