Rețetă de suflet cu spanac și somon afumat

somon

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 150 g spanac congelat
  • 50 g felie de somon afumat
  • 4 ouă întregi
  • 2 linguri. 15% grăsime cremă semi-groasă.
  • 5 g margarină vegetală pentru ramekini
  • 1 lămâie netratată
  • 1 vârf frumos de nucșoară rasă
  • sare, piper după gust

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 35 min

Preîncălziți cuptorul la 150 ° C sau pe termostat 5.

Într-un recipient adecvat, gătiți spanacul congelat la cuptorul cu microunde timp de 15 minute. Condimentați spanacul gătit cu sare și piper, apoi scurgeți-l într-o strecurătoare. Apoi tăiați-le mărunt în bucăți pe o scândură de bucătărie.

Tăiați felia de somon afumat în fâșii.

Tăiați lămâia în jumătate și strângeți-o pentru a colecta sucul. Scoateți semințele dacă este necesar.