Să știi să mănânci tăiței pentru a nu te îngrasa
Pentru o lungă perioadă de timp, tăiței au fost considerați ca îngrășând sau cel puțin nesănătoși. Chiar taietii te ingrasa? Dar cum puteți reduce caloriile pastelor folosind anumite metode de preparare.
Fidea poate ingrasa ?
Mulți oameni cred că tăiței vă îngrașă, deci nu ar trebui să le mâncați niciodată dacă doriți să slăbiți. Este adevarat ? Taiteii te ingrasa? Deoarece există nenumărate tipuri de paste astăzi, este cu greu posibil să vorbim despre pastele în sine. Deoarece termenul tăiței sau paste se referă în principal la tăiței din boabe, influența acestor tăiței asupra greutății corporale trebuie examinată în cele ce urmează.
Când pastele te pot îngrași cu adevărat ?
Tăiței pot de fapt să te îngrașe, dar numai în anumite circumstanțe. Deoarece tăiței din cereale integrale au un conținut mai ridicat de fibre și substanțe vitale și un indice glicemic (IG) * mai mic decât tăiței din făină albă, oricum sunt alegerea mai bună.
- Dacă pastele sunt consumate ca parte a unei diete globale cu indice glicemic scăzut, acestea nu contribuie la obezitate, dar pot chiar să vă ajute să pierdeți în greutate, potrivit unui studiu din 2018 (2), în care nici măcar nu era o întrebare indiferent dacă era vorba de paste cu cereale integrale sau nu.
* Indicele glicemic indică influența unui aliment asupra nivelului de zahăr din sânge. Un indice glicemic ridicat indică faptul că alimentele în cauză cresc nivelul zahărului din sânge și, prin urmare, și nivelul insulinei. Cu toate acestea, nivelurile ridicate de insulină promovează depozitarea grăsimilor și, prin urmare, obezitatea, printre altele, și îngreunează pierderea în greutate.
Câte calorii sunt în paste ?
Un pachet de 500g de spaghete pe pereche absoarbe 875 kcal (paste integrale) până la 940 kcal (paste făină albă) de persoană, care pentru o femeie medie ar acoperi deja jumătate din necesarul zilnic de energie (pentru un bărbat o treime, sosul nu este Cu toate acestea, dacă nu mâncați tăiței ca ingredient principal al unei mese, de exemplu, 150 g de tăiței gătite ca însoțitor al unei feluri de mâncare de legume, atunci tăiței oferă doar aproximativ 210 până la 225 kcal și nu reprezintă o problemă.
Cum să faci pastele mai puțin calorice ?
Depinde de modul în care pregătiți tăiței. Există cel puțin patru sfaturi pentru a reduce tăiței în calorii sau pentru a vă asigura că tăiței nu contribuie la supraponderalitatea.
1. De ce ar trebui să alegi paste integrale ?