Rețetă de supă de dovlecei de salvie
INGREDIENTE
- Număr de persoane: 4
- 1 dovleac butternut
- 1 morcov
- 1 tulpina de telina
- 1 ceapă
- 500 ml bulion de legume
- 2 catei de usturoi
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 mana de frunze de salvie
- semințe de dovleac
- sare piper
PREGATIREA
- Preparare: 20 min
- Gătit: 25 min
Curățați dovleacul de nucă, scoateți semințele și fibrele și tăiați-le în bucăți mici.
Spălați, uscați și tăiați țelina în bucăți.