Rețetă de supă de ficat și mazăre de pui Rețetă de supă de ficat și mazăre de pui -

Ingrediente

g paste supă

pachet de ficat de pasăre (aproximativ 350 g)

g mazăre

l bulion de pui

roșii mici tăiate cubulețe

catei de usturoi zdrobiti

linguri de vin alb

Adu bulionul de pui la fierbere.
Între timp, rumenim ficatul de pui în tigaie cu usturoiul și câteva ierburi, adăugați vinul după câteva minute și lăsați-l să se evapore. Țineți-vă cald.
De îndată ce fierbe bulionul, adăugați mazărea și roșiile, fierbeți 5 minute, adăugați pastele, fierbeți 5 minute și scoateți-le de pe foc.
Adăugați ficatul de pui și serviți imediat !