Rețetă de supă de salată verde deschis - blogul
Când vin toamna și iarna, ne obișnuim cu toții să gătim din nou supe și bulionuri bune. Dacă dovleacul, morcovii sau prazul au de obicei latura, alte legume, cum ar fi salata verde, sunt folosite mai puțin, astfel încât sunt ideale pentru supe. La fel ca multe legume care sunt excelente pentru supe, salata verde este foarte scăzută în calorii.
În plus, este bogat într-un număr mare de minerale și oligoelemente, dar și fibre și vitamina C. Combinate cu cartofi și ceapă pentru a-i conferi consistență și puțină aromă, se va stabili rapid printre ingredientele preferate pentru o masa usoara si slabitoare. Descoperiți rețeta noastră de supă de salată verde, ușor de făcut, sănătoasă.
Indicații
Calorii pe 1 porție
| 84 kcal | 178 kcal |
Ingrediente
- 2 salate
- 2 cartofi
- 1 ceapă
- 1 cub de legume
- Sare si piper
Pregătirea
- Tăiați ceapa Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Se rumeneste intr-o cratita cu putina apa.
- Pregătiți cartofii și salata Între timp, spălați salata și tăiați-o aproximativ. Spălați cartofii, curățați-i și tăiați-i în cuburi mici.
- Gatiti legumele In cratita care contine ceapa, adaugati salata si lasati sa transpire cateva minute. Apoi adăugați cartofii și acoperiți cu apă. Se adaugă bulionul și se fierbe timp de 20 de minute. Cartofii ar trebui să fie fragili la sfârșitul fierberii.
- Amestecați legumele Amestecați ceapa, salata gătită și cartofii direct în cratiță folosind un blender manual. Verificați condimentele adăugând sare și piper înainte de servire. De asemenea, puteți amesteca legumele într-un blender cu sucul de gătit.
Dacă aveți un robot de bucătărie, precum Thermomix sau Cookeo, puteți face cu ușurință această rețetă de supă de salată verde cu ea. Gătitul cu aparate de uz casnic sau în bulion vă permite să evitați adăugarea grăsimii de gătit la rețeta dvs. De fapt, această supă nu conține grăsimi inutile! Prin urmare, este perfect potrivit dacă urmați o anumită dietă sau dacă doriți să acordați atenție dietei dumneavoastră.
Această supă poate fi servită ca aperitiv, fierbinte sau rece, sau ca fel principal pentru o cină ușoară. Pentru un pic mai multă cremă, puteți adăuga o cremă de iaurt simplu 0%. Acest lucru îi va aduce mai multă gălăgie fără a crește foarte mult potențialul caloric al rețetei.
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).