Rețetă de supă de spanac proaspăt - Bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
O rețetă sănătoasă și gourmet de la celebrul dietetician Paule Neyrat. Această supă de spanac și ceapă este bogată în antioxidanți.
Producție
- Timp de preparare: 10 min
- Timp de gătit: 15 min
Ingrediente
- 1 kg de spanac
- 1 ceapa tocata
- 1g usturoi tocat
- 2 linguri de ulei de măsline
- 0,5 l bulion de pui sau apă
- 25 cl de lapte ribot
- Sare și piper proaspăt măcinat
Pregătirea rețetei
Pregătirea legumelor
Rumeniti usor ceapa si usturoiul intr-o cratita unsa cu ulei timp de 5 min. Adăugați spanacul și amestecați până când totul este redus. Se toarnă apa sau bulionul, se sare ușor și se fierbe timp de 10 min.