Rețetă de tabulă cu conținut scăzut de carbohidrați

Timp total 20 minute

• Energie 72 kcal
• Proteine ​​2,16 g
• Grăsimi 5,51 g
• Carbohidrați 4,41 g

Ingrediente pentru 4 porții

Utils

pregătire

Tăiați și spălați conopida și tăiați-le în flori. Tocăm mărunt floretele de conopidă în tocătorul universal.

• 250 g roșii cherry
• 1 ceapa rosie mica
• 1 castravete
• 0,5 grămadă de pătrunjel
• 5 tulpină (e) de mentă
• 4 linguri de nuci de pin
• 1 lingură ulei de măsline

Spălați roșiile și tăiați-le în jumătate sau sfert. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe fine. Spălați castraveții și, de asemenea, zaruri. Se spală ierburile, se agită uscat și se toacă. Prajim nucile de pin intr-o lingura de ulei.

• 1 lămâie
• 3 linguri de ulei de măsline
• sare
• piper

Înjumătățiți lămâia, stoarceți sucul. Se amestecă 3 linguri de ulei cu suc de lămâie și se condimentează cu sare și piper.

Se amestecă toate ingredientele salatei într-un castron mare. Se amestecă pansamentul și se condimentează din nou.

Valori nutriționale pe porție

Corespunzător necesității zilnice medii pentru femei și bărbați în conformitate cu valorile de referință D-A-CH.

Tabbouleh se face de obicei cu cuscus. Varianta cu conopidă nu este doar fără gluten, ci și potrivită pentru alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați.

---