Rețetă de tagină de chifteluță de mazăre

O rețetă de mâncare originală de către melayers

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 35 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

500g carne tocată 1kg mazăre 2 roșii rase 4 linguri ulei de măsline 3 capete de usturoi zdrobit 1 ceapă rasă Pătrunjel tocat mărunt frunze plate Coriandru tocat 1 ou 1 lingură chimen Cartofi curățați și tăiați în 4 Sare și piper

tagină

Pregătire:

Pregătirea tajinei kefta și mazărei.

Într-o caserolă, rumeniti roșiile, usturoiul în ulei, adăugați mazărea și cartofii.