Rețetă de tăiței din lapte f; r clasicul din RDG

Foto: BILD der FRAU

tăiței lapte

Atât de simplu, atât de delicios: tăiței de lapte tradiționali, de casă, cu scorțișoară și zahăr.

Un păcat delicios și dulce pentru tineri și bătrâni: tăiței cu lapte. Preparatul tradițional este rapid și ușor de preparat - așa cum reține rețeta noastră.

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 1 litru de lapte
  • 200 ml frisca
  • 300 g paste
  • 1 păstăi de vanilie
  • 6 linguri zahăr
  • Pentru decorare:
  • Scortisoara, zahar
  • rod după bunul plac

Timp de pregatire:

Și așa se face

  1. Puneți lapte și smântână într-o cratiță și aduceți la fierbere. Se amestecă din când în când, astfel încât lichidul să nu fiarbă.
  2. Între timp, tăiați capacul de vanilie și răzuieți pulpa de vanilie. Adăugați acest lucru împreună cu pastele și zahărul în amestecul de lapte și smântână fierte.
  3. Lăsați totul să se gătească, amestecând continuu, până când tăițele sunt fierte.
  4. Împărțiți tăiței cu lapte pe patru farfurii. Presară cu scorțișoară și zahăr și ornează cu fructe proaspete, dacă îți place.

A da - cu această rețetă pentru cele cremoase Fidea cu lapte amintirile din zilele minunate ale copilăriei sunt trezite în cel mai scurt timp. În unele zone ale țării, această delicatesă asemănătoare budincii de orez este destul de necunoscută, în altele este un clasic absolut - de exemplu în fosta RDG, unde combinația dulce de paste, lapte, scorțișoară și zahăr era oferită în mod regulat în mesele școlare. Puteți găsi mai multe rețete din est în galeria de imagini:

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.

Și în timp ce suntem la deserturi din est: Nici nu ar trebui să ratezi rețeta pentru Quarkkeulchen săsesc. O puteți vedea în videoclip:

Pur și simplu faceți-vă singuri păstăi de quark sași

Nu vă puteți sătura de dulciuri și deserturi delicioase? Apoi faceți o vizită la pagina noastră subiect. Există nenumărate rețete de descoperit acolo care vor face ca inimile celor cu un dinte dulce să bată mai repede. Dacă sunteți în căutarea inspirației pentru bucătăria germană și gătitul casnic în general, atunci o veți găsi aici.