Rețetă de terci cu dovleac

Dovleacul este o legumă deosebit de populară pentru începerea fazei de terci. Mai ales dacă bebelușul dumneavoastră are gaze sau colici în primele câteva luni de viață. Este sărac în fibre și, prin urmare, este foarte ușor de digerat. Cel mai bun dovleac pentru hrana proaspătă pentru bebeluși este dovleacul de nucă. Acesta este disponibil în majoritatea magazinelor alimentare.

terci

Timp de preparare: 30 minute
Vârsta: de la 4 luni

Ingrediente:

  • 300g dovleac
  • 50ml apă
  • 1 linguriță ulei
  • Eventual. 20 ml sucuri de fructe (suc de portocale, suc de mere, suc de lămâie, suc de struguri etc.)

Ai nevoie:

Manual:

  • Curățați dovleacul * și tăiați-l în bucăți.
  • Puneți bucățile de dovleac în oala sub presiune și aburiți timp de aproximativ 16 minute.
  • Apoi adăugați apă și piure cu bucățile de dovleac. În plus, sucul de fructe poate fi adăugat și pentru un conținut mai bun de vitamine în terci. Ce suc de fructe alegeți nu contează, principalul lucru este că este proaspăt și sănătos. În acest caz, cel mai bine este să folosiți mai puțină apă, astfel încât terciul să nu devină prea curgător.
  • Înainte de a hrăni prădătorul, adăugați 1 linguriță de ulei în terci. Acest lucru va îmbunătăți aportul de vitamine al bebelușului. Uleiul organic de rapiță sau uleiul de in este cel mai bun în acest sens.
  • Copilul tău va mânca puțin, mai ales la început. Puteți umple terciul rămas în porțiuni mai mici și îl puteți îngheța.
  • Pentru dezghețare ușoară, scoateți terciul din congelator cu o zi înainte și lăsați-l să se dezghețe încet în frigider.

* Desfășurarea dovlecilor poate fi uneori destul de grea. Este mai ușor cu următorul truc: Tăiați dovleacul în jumătate și așezați-l pe o foaie de copt cu suprafața tăiată orientată în jos. Dați la cuptor la aproximativ 90 ° C și așteptați până când carnea de dovleac este moale. Acum interiorul poate fi ușor îndepărtat de pe coajă cu o lingură.