11 beneficii pentru sănătate ale mangostanului (și cum să îl consumați)
Mangostanul (Garcinia mangostana) este un fruct tropical exotic cu un gust ușor dulce-amărui.
Este originar din Asia de Sud-Est, dar se găsește în diferite regiuni tropicale ale lumii.
Fructul este uneori denumit mangostan purpuriu datorită culorii violet închis a crustei sale care se dezvoltă la maturitate. Carnea interioară suculentă, pe de altă parte, este alb strălucitor.
Deși mangostanul este un fruct relativ obscur, nu trebuie trecut cu vederea, deoarece poate oferi multe beneficii pentru sănătate datorită bogăției sale în nutrienți unici, fibre și antioxidanți.
Iată 11 beneficii ale mangostanului pentru sănătate.
1. Foarte nutritiv
Mangostanul este relativ scăzut în calorii, dar oferă mulți nutrienți esențiali (1).
O porție (196 de grame) de porție de mangostan conservat drenat oferă (1):
- Calorii: 143
- Combustibili: 35 grame
- Fibră: 3,5 grame
- Lipide: 1 gram
- Proteine: 1 gram
- Vitamina C: 9% din aportul zilnic de referință (AQR)
- Vitamina B9 (folat): 15% din AQR
- Vitamina B1 (tiamina): 7% din AQR
- Vitamina B2 (riboflavină): 6% din AQR
- Mangan: 10% din AQR
- Cupru: 7% din AQR
- Magneziu: 6% din AQR
Vitaminele și mineralele din mangostan sunt importante pentru menținerea multor funcții corporale, inclusiv producția de ADN, contracția musculară, vindecarea rănilor, imunitatea și semnalizarea nervilor (2, 3, 4, 5).
În plus, o singură cană (196 grame) din acest fruct oferă aproape 14% din DZR pentru fibre - un nutrient care lipsește adesea în dietele oamenilor (6).
Mangostanul oferă o varietate de vitamine, minerale și fibre esențiale, fiind în același timp sărac în calorii. Acești nutrienți sunt importanți pentru menținerea multor funcții în corpul dumneavoastră.
2. Bogat în antioxidanți puternici
Poate că unul dintre cele mai semnificative atribute ale mangostanului este profilul său antioxidant unic.
Antioxidanții sunt compuși care pot neutraliza efectele dăunătoare ale moleculelor potențial dăunătoare numite radicali liberi, care sunt legate de diferite boli cronice (7).
Mangostanul conține mai mulți nutrienți cu capacitate antioxidantă, cum ar fi vitamina C și folatul. În plus, oferă xantoni - un tip unic de compus vegetal cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante puternice (8).
În mai multe studii, activitatea antioxidantă a xantonelor a avut efecte antiinflamatorii, anticancerigene, anti-îmbătrânire și anti-diabetice (9).
Astfel, xantonii din mangostan pot fi responsabili pentru multe dintre beneficiile sale potențiale pentru sănătate. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări asupra oamenilor înainte de a putea trage concluzii definitive.
Mangostanul conține vitamine cu capacitate antioxidantă, precum și o clasă unică de compuși antioxidanți numiți xantoni.
3. Poate avea proprietăți antiinflamatorii
Xantonii din mangostan pot juca un rol în reducerea inflamației.
Studiile pe eprubete și pe animale sugerează că xantonii au un efect antiinflamator și vă pot reduce riscul de boli inflamatorii, cum ar fi cancerul, bolile de inimă și diabetul (9).
Mangostanul este, de asemenea, bogat în fibre, ceea ce oferă diferite beneficii. De exemplu, unele cercetări pe animale indică faptul că o dietă bogată în fibre poate ajuta la reducerea răspunsului inflamator al corpului dumneavoastră (10).
În timp ce aceste date sunt încurajatoare, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege mai bine modul în care mangostanul afectează inflamația și progresia bolii la oameni.
Compușii și fibrele vegetale din mangostan pot avea efecte antiinflamatorii, conform cercetărilor efectuate pe animale. Sunt necesare mai multe studii pentru a înțelege cum acest fruct poate reduce inflamația la om.
4. Poate avea efecte anticanceroase
Studiile populației arată că dietele bogate în legume și fructe, cum ar fi mangostanul, sunt asociate cu o incidență redusă a cancerului (11).
Anumiți compuși vegetali din mangostan - inclusiv xantoni - au efecte antioxidante și antiinflamatorii care pot ajuta la combaterea creșterii și răspândirii celulelor canceroase (9, 11).
Studii multiple cu eprubete arată că xantonii pot inhiba creșterea celulelor canceroase, în special în sân, stomac și țesut pulmonar (11).
De asemenea, un număr mic de studii au descoperit că acest compus poate încetini progresia cancerului de colon și de sân la șoareci (11).
În timp ce aceste rezultate sunt promițătoare, nu au existat suficiente cercetări la oameni.
Cercetările efectuate pe eprubete și animale indică faptul că xantoniile găsite în mangostan pot proteja împotriva cancerului. Cu toate acestea, cercetările umane de înaltă calitate pe această temă lipsesc.
5. Poate favoriza pierderea în greutate
În industria sănătății și a sănătății, una dintre cele mai mari afirmații ale faimei mangostanului este potențialul său de a ajuta la pierderea în greutate.
Un studiu a constatat că șoarecii care au luat o dietă bogată în grăsimi și au primit doze suplimentare de mangostan au câștigat în mod semnificativ mai puțină greutate decât șoarecii din grupul de control (12).
De asemenea, într-un mic studiu de 8 săptămâni, persoanele care și-au completat dieta cu 90, 180 sau 270 ml (3, 6 sau 9 uncii) de suc de mangostan de două ori pe zi au avut tendința de a avea un indice de masă mai mică decât masa corporală (IMC) decât grupul de control (13).