Rețetă de terci de grâu spelat EAT SMARTER

Terci de grâu spelt cu sos de soc și alune prăjite - minunat de cremos și de fructe dulci, așa începi ziua! Foto: Beeke Hedder

rețetă

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

Samburii conțin cantități mari de provitamină A, mai multe vitamine B, vitamina C și uleiuri esențiale. Această combinație reduce febra și te face să transpiri, motiv pentru care sucul de soc este un remediu încercat și testat pentru răceli.

Puteți varia acest desert cu sucul altor fructe și diferite nuci. Pentru a proteja mediul, cumpărați cât mai sezonier și susțineți dealerii locali. Pe ambalajul produselor veți găsi informații despre producător și despre origine, în special în cazul alimentelor organice produse organic. La fel ca sfecla de zahăr, vopseaua crește pe câmpurile locale, astfel încât grișul său poate fi obținut regional la fel ca siropul de sfeclă. Când cumpărați alune, căutați sigla organică verde sau cel puțin sigiliul roșu UTZ. Organizațiile acordă atenție gestionării durabile și interzic utilizarea pesticidelor.