Rețetă de tocană de ciuperci cremă de tocană de ciuperci cremă - Doctissimo
- In medie
- Preparare: 0 min
- Legume și gratine
- Gătit: 0 mn
- Ieftin
- Gata în 0 minute
Ingrediente pentru 4 + - persoane
pentru reteta Tocanita de ciuperci cu crema:
- 400g ciuperci roz sau ciuperci
- 100 g unt
- suc de 1/2 lamaie
- sare
- piper
- 150 g smântână proaspătă
- 1 lingură. lingura de faina
- patrunjel tocat dupa bunul plac
Pregătirea
pentru reteta Tocanita de ciuperci cu crema:
- Tăiați capetele de pământ ale ciupercilor, spălați-le rapid cu apă de oțet, scurgeți-le. Gatiti-le usor in unt cu sucul de lamaie si condimentati (aproximativ douazeci de minute). Se amestecă smântâna cu făina, se adaugă totul la ciuperci, se lasă să se încălzească 5 minute și se servește presărată cu pătrunjel.