Rețetă de tocană de mazăre cu microunde

Ingrediente

linguri de făină

lingura de ulei vegetal

g ceapă, tăiată cubulețe

tulpină de țelină tăiată cubulețe

ardei verde cubulete

g conservă de roșii (nu se scurge)

cl de bulion de pui

linguriță de oregano (sau mai puțin, după gust)

lingurita de piper

g mazăre verde

g curcan gătit, cubulat

Tabasco după gust

Combinați făina și uleiul pentru a se rumeni. Gatiti la cuptorul cu microunde maxim 8-10 minute, neacoperit.
Se amestecă de 3 ori (acest pas se poate face într-o tigaie dacă nu aveți un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde).
Adăugați ceapă, țelină, ardei și gătiți, timp de 4 până la 6 minute, până se înmoaie. Se amestecă o dată.
Adăugați roșii, bulion de pui, orez, usturoi, oregano și piper.
Acoperiți și gătiți cel mult 15 până la 20 de minute. Se amestecă de două ori, rupând roșiile în bucăți.
Adăugați mazărea, acoperiți și gătiți timp de maxim 2 minute. Sezon.