Rețetă de tocană; t vitel cu morcovi și ceapă - Marie Claire

Adăugați la Favorite Sea Wave - Fotolia

Informație practică

• Numărul de persoane 6
• Timp de preparare 20 de minute
• Timp de gătit 1 oră 30 minute

Ingrediente

• 1,2 kg de umăr de vițel tăiat în bucăți
• 50 g unt
• 500 g morcovi
• 250 g ceapă
• 30 g făină
• 1 buchet garni
• sare si piper

Pași

1. Pregătirea elementelor: Tăiați morcovii în bucăți de 1 sau 2 cm grosime și 4 sau 5 cm lungime. Tăiați ceapa în sferturi.

---