Rețetă de tort congelat cu zmeură

Puteți servi cu un coulis de zmeură sau fructe roșii

Timp de pregătire: 1h

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

6 Ouă 250G zahăr tos 250G zmeură (proaspete sau congelate congelate) 75Cl (aproximativ 7dl) Cremă lichidă

Pregătire:

Clătiți zmeura sau dezghețați-le și așezați-le pe hârtie absorbantă apoi într-o farfurie, zdrobiți-le grosier cu o furculiță.

Într-un castron, rupeți ouăle, bateți-le cu zahărul până când amestecul devine alb.

Așezați salata într-o oală cu apă clocotită și îngroșați-o într-o baie de apă timp de 5-7 minute.

---