Rețetă de tort cu dovleac
24 noiembrie 2009
Puteți face dedesubt o patiserie scurtă ca pentru un flan de patiserie.
- 1 kg de dovleac
- 2 pahare de lapte (sau smântână lichidă)
- 300 g zahăr tos
- 8 c. linguri ras de faina
- 3 ouă (opțional)
- 2 plicuri de zahăr vanilat
- 1 plic de drojdie alsaciană
- 1 C. rom
Timp de gătit: 45 min
Timp de odihnă: 1 oră
Curățați și scoateți semințele din dovleac.
Puneți-l într-o cratiță mare și acoperiți-l cu apă rece.
Sare ușor, apoi fierbe până se fierbe.